М.Колесник: «Цены на картофель подскочили неадекватно»

Совсем недавно премьер-министр Николай Азаров заявил, что, невзирая на затяжные дожди, аграриям удалось вырастить в этом году картофеля вдвое больше наших потребностей. В то же время председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич заявил, что килограмм картошки не должен стоить дороже 6 грн при 3 грн за килограмм в минувшем году. Об урожае овощей, а также о том, какими будут рыночные цены на них осенью, корреспондент ГолосUA расспросил руководителя аналитического отдела консалтингового агентства «ААА» Марию Колесник.

— Какой урожай картофеля в этом году в Украине?

— Картофель еще весь не выкопан из-за погодных условий. Поэтому и появился искусственный дефицит на рынке: не выкопали, не довезли и прочее.

Ожидается, что урожай картофеля этого года будет приблизительно 22-22,5 миллиона тонн. Хоть это и эмипирические данные, из-за того, что 80% населения его выращивает. Ранее ожидали 23 миллиона тонн. В минувшем году было 23,6.

— А какова внутренняя потребность?

— Внутренняя потребность, с учетом посевного материала – примерно 14 миллионов тонн, не больше. Все остальное мы можем экспортировать или сгноить, как это обычно бывает.

— Почему тогда цены на картошку выше, чем в прошлом году?

— Ценовой рост вызван тем, что погодные условия еще не дают крестьянам выйти в поле. Хотя на огородах люди копают. Здесь что-то как-то выкапывается, но не доходит до рынков.

В целом же, сейчас наблюдается неадекватный рост цен на картошку.

— Когда больше картофеля начнет поступать в продажу?

— Если в ближайшее время, как обещают метеорологи, простоит хотя бы две недели хорошая погода, селяне смогут, во-первых, выкопать все, что осталось. Во-вторых, они смогут справиться со всеми зерновыми. И довезти картошку до заготовочных пунктов и рынков. И ситуация тогда частично исправится.

К тому же, можно будет увидеть, какой на самом деле урожай в этом году. Есть много разных мыслей по этому поводу. В частности, о том, что картофель испортила фитофтора и он не будет хорошо храниться. Существует и информация, что картофель есть в наличии, но он мелкий, товарной, красивой картошки не так много. И из-за этого ее цена выше.

Но в период, когда, как обещают, будет две недели сухой погоды, от аграриев начнет поступать активное предложение, и цена на картофель может «просесть». Насколько – сегодня спрогнозировать очень тяжело. Ведь сейчас цена от 4 до 8 гривен, и говорить, что это нормально, сложно. У нас нет никакой катастрофы, урожая, в принципе, достаточно. Поэтому «8» – значит, что просто кто-то хочет получить прибыль.

— Что можно посоветовать тем, кто закупает картофель на зиму?

— Немного подождать, пока погода стабилизируется. Еще ведь только сентябрь, несмотря на то, что температура воздуха на улице – плюс пять. Предложение картофеля еще будет, думаю, будут и ярмарки проводить. А, главное, сами аграрии будут привозить картошку в город и предлагать ее купить. Хотя, конечно, не за копейки. Но где-то в пределах 3-4 гривен, думаю, картофель можно будет приобрести в осенний период без каких-либо проблем.

— А что с урожаем других овощей в этом году?

— Там ситуация частично лучше, если их раньше выкопали. По капусте: это у нас единственная позиция, по которой цена ниже прошлогодней. Но делать выводы, будет ли она дорожать, пока рано. Это поздняя культура, она еще частично в поле. Все зависит от погоды.

— Что можно сказать об урожае свеклы и моркови?

— Их практически выкопали. Но на них цена держалась не такая уж низкая еще на протяжении летнего периода.

Но если начнется «раздувание» проблемы, как это у нас бывает – когда все средства массовой информации начнут говорить о дефиците –люди побегут в магазины и накупят овощей на два года вперед. Соответственно, взвинтив цену.

— В целом, насколько подорожают овощи по сравнению с минувшим годом?

— Цены будут выше, чем в минувшем году. Они были очень низкими. Цены этого года и на протяжении всего летнего периода были выше. Это случилось из-за того, что весной произошел ценовой скачок, когда выпало много снега. Овощи старого урожая за две недели прибавили в цене процентов на 30, а по некоторым позициям и больше. В новый сезон, поэтому, мы входили уже на более высоком базисе. Летом цена хоть и падала, но не достигла прошлогодних показателей.

Поэтому я думаю, что та цена, которая была в начале затяжных дождей – это приблизительный ориентир, до которого она может опуститься. По оптовому рынку в пошедшем году состоянием на 15 сентября свекла и морковь стоили приблизительно полторы гривны за килограмм, в этом году – 2,30-2,50, доходит до 3 грн. Думаю, что картофель мешками можно будет купить по цене 3-4 грн за килограмм. По капусте, наоборот, было 2,50, а сейчас – 1,8 грн.

В целом же сейчас наблюдается неадекватный рост цен на овощи.