О. Стойко: «В жару лучше перейти на растительную диету, а воду подкислять»

В Украине жара: столбик термометра преодолел отметку +30. К концу недели синоптики обещают повышение температуры до 36 градусов по Цельсию на всей территории нашей страны, исключая западный регион, где будет 24-29 тепла. О правилах поведения в жару и о том, как избежать ее негативного влияния на организм, корреспондент "ГолосUA" беседовал с директором Киевского городского центра здоровья Отто Стойко.

Отто Александрович, для людей с какими заболеваниями больше всего опасна жара?

— Это большая нагрузка для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями — гипертонической болезнью, ишемической болезнью сердца,  приступами стенокардии. Опасна жара и для людей, страдающих сахарным диабетом, бронхолегочными заболеваниями и тем, у кого излишняя масса тела.

— Какие же последствия для организма человека может нести жара?

— Это общий перегрев, тепловой удар. Может быть и солнечный удар — они по симптоматике очень похожи. Идет «сбой» на уровне центральной нервной системы. Могут возникнуть головокружения, головная боль, вплоть до потери сознания. Возникает тошнота, двоение в глазах, такие парадоксальные реакции, как, например, когда человек перестает потеть. Могут появиться и сбои в работе сердца, кровоизлияния, вплоть до инфаркта. Вероятны так же состояния, при которых в организме человека сгущается кровь, происходит образование тромбов, если нет восполнения потерянной влаги, когда человек пьет мало жидкости.

— Что делать, если у человека случился солнечный удар?

— Его надо в горизонтальном положении поместить в тень. Обеспечить нормальный доступ воздуха: расстегнуть воротник одежды, немного приподнять голову. Если пострадавший в сознании, можно дать ему немного обычной не холодной воды, обтереть влажной салфеткой лицо и конечности на сгибах. Затем вызвать медработников, желательно измерить давление, пульс. Если человек потерял сознание — поднести к носу ватку с нашатырным спиртом. 

— Какое количество  и какой жидкости надо пить в жару? Что лучше употреблять в пищу?

— Среднее количество потребляемой жидкости для взрослого здорового человека — это 2,5-3 л в сутки. Поправки в ее количестве следует внести людям пожилого возраста, для этого нужно проконсультироваться с врачом. Ведь жидкость — дополнительная нагрузка на сердце, сосуды и почки.

Следует обратить внимание и на то, чтобы это не была только сладкая вода, что негативно влияет на состояние поджелудочной железы. Можно пить подкисленную водичку, даже добавлять в нее немного лимонной кислоты и соли.

— Наверное, лучше есть продукты растительного происхождения?

— Рекомендую соленые и квашеные продукты. Полезны сезонные фрукты и овощи, как дополнительный источник влаги. Из фруктов можно готовить и разнообразные напитки, компоты. И пища, и питье должны быть не горячими, но и не холодными.

— Что еще поможет организму справиться с жарой?

— Сохранить и восполнить влагу в жару помогают водные процедуры, к примеру, контрастный душ. Следует обратить особое внимание на состояние здоровья, не перегреваться, но и не переохлаждаться, опасаться сквозняков. Если человек вспотел, на сквозняке можно сильно простудиться, «схватить» и бронхит, и воспаление легких.

Желательно, чтобы одежда быть светлой, просторной, из натуральных тканей, чтобы хорошо совершался теплообмен. Исключение я бы сделал только для спортсменов, людей, занимающихся повышенной физической активностью, для которых производиться специальная одежда из искусственных тканей. Обязателен головной убор, прикрывающий не только голову, уши, но и шею. Это может быть панама с широкими полями. Стоит носить легкую обувь из кожи или ткани, обратить внимание на то, чтобы стельки были из натуральных материалов, чтобы не перегревалась подошва. Хорошо также ходить босиком. Конечно же, не по раскаленному асфальту, а возле воды, по траве.

— У многих сейчас есть кондиционеры. Насколько они опасны?

— Надо обращать внимание на то, чтобы «перепад» температур между внешней средой и помещением был не более 10-12 градусов. Однако не следует забывать, что фильтры кондиционера периодически следует очищать, делать влажную уборку в помещении. Важно даже при работающем кондиционере периодически проветривать помещение, выключая кондиционер, потому что он не обеспечивает притока свежего воздуха. Для увлажнения воздуха можно поставить емкости с водой, аквариумы. 

Читайте также по теме