Высокие цены на куриные яйца, которые наблюдались в декабре 2020 года из-за подорожания кормового сырья, останутся на том же уровне или даже возрастут в начале 2021 года.
Об этом сообщили в Ассоциации животноводов Украины.
Согласно сообщению, рост цен на зерновые культуры стал причиной подорожания комбикормов, которые занимают львиную долю себестоимости производства яиц. В связи с этим некоторые производители «боятся, что не хватит корма» и сокращают поголовье птицы.
Отмечается, что на конец декабря 2020 года себестоимость производства яиц на предприятиях колеблется в пределах 22 грн/10 шт., а конечная цена на полках потребителей — от 30 грн/10 шт.
«После новогодних праздников спрос потребителей снизится, а вот цена на яйца, скорее всего, увеличится в связи с постепенным сокращением поголовья птицы и продолжением роста цен на рынке сырья», — говорится в сообщении.
По данным Госстата, производство яиц в Украине в январе-ноябре 2020 года уменьшилось на 2,2% — до 15,163 млрд штук.
Ранее сообщалось, что в конце октября – начале ноября в столичных супермаркетах куриные яйца подорожали приблизительно на 30%.