Красители, как один из распространенных компонентов шоколадных конфет, могут вызывать аллергию у детей.
Об этом рассказал аллерголог Виктор Литус в интервью корреспонденту ГолосUA.
«В шоколадных конфетах есть масло какао, но, кроме него, еще и различные красители. Они и могут вызвать аллергию. Многие дети плохо переносят «цветные» сладости, с красными, желтыми, коричневыми красителями», — сказал он.
При этом аллерголог отметил, что чаще всего аллергические реакции возникают у маленьких пациентов, у которых уже есть какие-либо кожные проявления аллергии — кожа сухая, шелушится, чешется, присутствуют какие-то высыпания. Кроме этого, реагируют на сладости и дети с проблемами с желудочно-кишечным трактом, дискинезией желчевыводящих путей.
«Им нужно быть очень аккуратными с такими продуктами. Мы таким детям рекомендуем не по 2-3 плитки шоколада, а по 1-2 дольки. Главная проблема в аллергологии — даже не столько сам продукт, как то, что его переедают. Я считаю, что ограничения для человека — это очень важно», — подчеркнул медик.