Для детского майонеза применяются такие же требования, как и для взрослого питания, но производитель старается сделать этот продукт более натуральным.
Об этом ГолосUA сообщает руководитель отдела тестирования научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» Нина Кильдий.
По словам эксперта, детские майонезы и кетчупы в понятие «детское питание» не попадают.
«Классическое понимание продуктов для детского питания – это продукты для детей до 3 лет. Все остальные продукты, похожие на детские, но ориентированные на детей старше трех лет, по законодательству попадают под те же требования, что и взрослое питание», — поясняет Н. Кильдий.
Специалист подчеркивает, что в Украине действуют жесткие специфические требования для продуктов питания для детей до трех лет. Там действуют запреты на ароматизаторы, красители, консерванты и т.д. – там все жестко и четко. Детские творожки и йогурты – это классический пример детского питания.
«Что касается майонеза для детей, что в понятие «детское питание до 3 лет», оно, конечно, не попадает. Для школьного возраста и даже школьников младшего возраста этот продукт подходит», — уверяет эксперт.
По ее словам, для детского майонеза применяются такие же требования, как и для взрослого питания. Но все-таки производитель детских майонезов и детских кетчупов старается делать их чуть-чуть лучше, чем для взрослых – меньше добавляет консервантов и стараются сделать продукт более натуральным, добавляя настоящие яйца, например.
«При этом надо отметить, что чем меньше пищевых добавок в продукт добавляется, тем производителю сложнее работать, поэтому детский майонез стоит несколько дороже, чем взрослый. С точки зрения диетологов, конечно, этот продукт не очень «правильный» и полезный, но, с другой стороны, дети его очень любят. Хотя лучше все-таки детей отучать от таких продуктов, но если не получается, то из двух зол выбирать меньшее — пусть это будет детский майонез с немного лучшим составом, чем взрослый, и, разумеется, не нужно забывать о разумных количествах», — подытоживает Н. Кильдий.