Диетолог из Санкт Петербурга Светлана Титова пояснила , в чем опасность ежедневного и чрезмерного употребления яиц, сообщает «Доктор Питер».
Ранее в СМИ появилась информация о том, что в России грешат чрезмерным употреблением яиц.
По мнению диетолога, такая любовь к яйцам вызвана различными рекомендациями в сети о полезной и здоровой пище и ЗОЖ. Люди усваивают информацию и меняют свои предпочтения в еде.
Меж тем, Титова сообщила, что не стоит забывать и о другой стороне стороне чрезмерного употребления яиц.
Да, яйца несомненно полезны, но нужно соблюдать меру во всем и не забывать, что они могут принести вред организму, а не только пользу.
«Нужно понимать, что из-за избытка белка в организме страдают печень и почки. Поэтому, очень вредны советы по так называемым модным «сушкам», когда рацион состоит исключительно из яиц. Это вредно не только для спортсменов, но и для обычных людей. Особенно для тех, кто ведет активный образ жизни. Для таких людей очень важны углеводы, которые сжигаются при физических нагрузках», — пояснила диетолог.
Она также отметила, что в яйцах содержится холестерин. И даже если человек идеально питается, избегая фаст-фуда, колбас или жирного мяса, но ест слишком много яиц, то у него, несомненно, будет повышаться уровень холестерина.
В итоге, Светлана Титова порекомендовала идеальное количество яиц в день для разновозрастных категорий:
людям старше 40 лет можно съедать в неделю 3-4 яйца;
людям 30-35 лет – нужно ограничиться 1 яйцом в день.
Кроме того, если вы уж слишком любите яйца, то можно куриные заменить на перепелиные: в них меньше холестерина и они по-другому усваиваются организмом.
Ранее сообщалось, что врачи заявили, что детям нужно есть желток, а не белок яиц.