Врач-диетолог Наталья Круглова предупредила, для кого может быть опасным употребление квашеной капусты.
Об этом пишут СМИ.
Данный продукт имеет ряд полезных свойств, но ощутить его преимущества способны не все. Медик отметила, что отказаться от квашенной капусты лучше гипертоникам. Противопоказан продукт и тем, у кого имеются нарушения в солевом обмене.
В обработанной таким образом капусте содержится соль, грозящая скачками артериального давления. Блюдо может приводить к задержке жидкости в организме, что сопровождается отеками. В квашеной капусте имеются продукты брожения, на фоне чего употреблять ее диетолог не советует тем, кто страдает от слабого кишечника.
Беременным и кормящим женщинам продукт противопоказан из-за риска коликов у ребенка. Имеющие склонность к задержке жидкости при наличии в меню больших объемов соли люди могут включать в рацион квашеную капусту, но в то же время принимать в учет употребление прочих соленых продуктов.