До конца 2016 года цены на кофе в Украине поднимутся на 5%.
Такое мнение выразил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«Рост цен на кофе уже происходит. Не смотря на это, уровень употребления кофе украинцами не сократился, в отличие от уровня употребления всех остальных продуктов. Украинцы массово отказываются от растворимого кофе и склоняются к натуральному, молотому и более дешевому продукту», – отметил эксперт.
По словам А. Дорошенко, главной причиной подорожания является общий негативный уровень урожая кофе в мире, а не изменение климата. «Изменение климатических условий в мире, конечно, может сказаться на количестве урожая. Однако в ближайшие 10 лет ожидать серьезного изменения ситуации не стоит. К тому же, климат меняется достаточно медленно и, к тому времени, когда климатические условия изменятся достаточно для того, что бы оказывать влияние на рост кофе, уже будут выведены новые более стойкие к температурным изменениям виды», — считает он.
Эксперт уверен, что украинцы не станут употреблять меньше кофе и до конца года цена на этот продукт возрастет еще на 5%.
Напомним, старший аналитик Price Futures Group Фил Флинн заявил, что стоимость кофе выросла за 2016 год на 25%.