Подорожание хлеба в Украине будет выше инфляции.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
По словам А. Дорошенко, хлеб в Украине будет дорожать до конца года, но не слишком сильно.
«Рост цен на хлеб в нашей стране предполагается на уровне 4-5%», — уточнил эксперт.
По словам А. Дорошенко, подорожание хлеба будет выше инфляции, но при всем при этом хлеб будет дорожать не так существенно, как этого следовало бы ожидать. В принципе, мировая цена на хлеб в определенные периоды растет на 17% — значительно выше, чем в Украине.
«Мы с вами видели, что в определенные периоды цена на хлеб у нас росла всего на 1%. Это и плохая, и хорошая новость одновременно. Вместе с хлебом так же будет расти цена в Украине и на макароны, и на муку, из которой, в принципе, изготавливаются хлебобулочные изделия. Поскольку в них, как правило, добавляется мука других видов, кукурузная, например, то цена на хлебобулочные и макаронные изделия будет привязываться к стоимости кукурузы. И если цена на муку будет повышаться, то производители муки — и обычной, и кукурузной — смогут на этом немножко больше заработать, повысив на нее цены», — подытожил А. Дорошенко.