Овощи борщевого набора удерживают достаточно высокую цену, несмотря на собранный урожай, поэтому до весны стоимость этой продукции в Украине будет стабильной.
Такое мнение выразил исполнительный директор общественной организации «Экономический дискуссионный клуб» Олег Пендзин в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«Вследствие того, что основная масса картофеля производится в домохозяйствах населения, поэтому какие бы то ни было существенные изменения цен на картофель на рынке Украины нам не грозят», — отметил эксперт.
По его словам, на сегодняшний день цены овощей борщевого набора и так выше, чем в начале прошлого года, поэтому существенного роста уже не будет. «Плюс-минус в рамках инфляции», — добавил экономист.
При этом О. Пендзин добавил, что объективные причины для роста цен на овощи появятся уже ближе к концу зимы в связи с тем, что длительное хранение значительно удорожает себестоимость продукции сельского хозяйства.
Напомним, президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук заявил, что в текущем году урожай картофеля будет очень скудным, и уже через пару недель цены на картофель резко возрастут.