В связи с высокими ценами на энергоносители, поднятием коммунальных платежей, большими транспортными расходами себестоимость украинской муки повышается как для внутреннего, так и для внешнего рынка. И если у простых украинцев нет выбора, они будут покупать хлеб по любой цене… У производителей нет других вариантов, кроме как сокращать производство муки.
Такое мнение выразил эксперт по вопросам политики и экономики, экс-научный сотрудник Института мировой экономики НАН Украины Всеволод Степанюк в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«Уменьшение покупательских способностей украинцев, которые стали потреблять меньше продуктов, также является одним из важных факторов сокращения производства муки», — отметил эксперт.
По словам В. Степанюка, украинцев в ближайшее время ждет очередное повышение цен на хлеб на 10 – 20%, так как государство самоустранилось от ценообразования. Что, в свою очередь, еще больше усугубит ситуацию с производством муки.
В целом эксперт уверен, что если в ближайшее время государство не начнет оказывать помощь производителям муки в Украине, то они полностью потеряют свое место на мировом рынке.
Напомним, за 8 месяцев текущего года производство муки в Украине сократилось на 6%. Вместе с тем, производство хлеба и хлебобулочных изделий с начала 2016 года сократилось на 5,4 %, а производство макаронных изделий – на 7,3 %.