Резкое подорожание борщевого набора в апреле связано с плохими погодными условиями, плохой логистикой и Пасхой.
Об этом в комментарии ГолосUA сказал исполнительный директор экономического дискуссионнного клуба Олег Пендзин.
«Давайте мы определимся, почему подскочили цены в апреле. Две причины: первая-Пасха, а значит резкое увеличение потребления, в первую очередь мяса, фруктов. Вторая, весьма серьезная причина – это погодные условия. Резко ухудшилась логистика, а как только появляется ухудшение логистики, тут же растут цены, поскольку затрудняется подвоз продуктов из мест постоянного хранения. А раз затрудняется подвоз, то падает количество предложения, при этом спрос будет приблизительно тот же и, соответственно растут цены. Таким образом, все, что произошло особенно касательно борщевого набора, когда капуста, морковка, буряк чуть ли не два с половиной раза подорожали, то причина, прежде всего в плохой логистике», — пояснил эксперт.
Эксперт ожидает, что эта тенденция прекратится в мае, а цены на овощи прошлого урожая напротив снизятся.
Напомним, по данным Государственного комитета статистики, в Украине в апреле цены на овощи борщевого набора (морковь, капусту, лук, свеклу и картофель) подорожали в апреле по сравнению с мартом более чем на 78 процентов.