Летом многие жалуются на отсутствие аппетита, но к вечеру, когда спадает жара, набрасываются на еду. Эксперты уверяю: чтобы этого избежать, нужно равномерно есть в течение всего дня или хотя бы перекусывать фруктами.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач Виктория Савицкая.
Насколько бы душно и жарко не было в помещении, в котором вам приходится работать, это вовсе не значит, что нужно оставаться голодным, ведь организму для полноценной работы нужны питательные вещества. В ином случае, вы будете чувствовать себя ослабленно, зато к вечеру наброситесь на холодильник, что вредно не только для фигуры, но и является огромной нагрузкой на сердце и внутренние органы.
«Если аппетита, как такового, нет, съешьте пару персиков или яблоко, еще лучше – овощной салат с зеленью. Перекусить можно также обычными огурцами, — в них содержаться полезные микроэлементы и витамины и большое количество жидкости, что также очень важно для организма. Еще полезнее, если вы порежете их дольками, посыплете зеленью и приправите половиной ложечки оливкового масла», — говорит врач.
Летом полезны легкие каши, пшеница, ячмень, дикий рис, а из мясных продуктов лучше употреблять утку, кролика, говорит эксперт. Также рекомендована нежирная рабы, лучше приготовленная на пару отварная или запеченная, — есть ее можно на непоздний ужин, часов в 6-7 вечера.
«Утро можно начинать с каш с овощами (можно тушеными) или мюсли со свежими ягодами, чтобы обеспечить организм клетчаткой и углеводами. Пока ара еще не столь сильная они успеют усвоиться и обеспечить организм энергией до обеда. Если есть в жаркое время не хочется, можно заменить обед каким-то фруктом или салатом либо просто порезанными овощами наиболее оптимальными и полезными в жару являются капуста, брокколи, болгарский перец, кабачки, баклажаны, огурцы, томаты, артишок. В жару прекрасно воспринимаются организмом все без исключения цитрусовые и сезонные ягоды, ведь природа сама подсказывает нам что и в какой период есть», — говорит врач.
От булочек, пирожных, фаст-фуда, тортов и кексов в жару нужно отказаться, так же как от мяса красных сортов и любых жареных блюд, — во время их переваривания при жаркой температуре вас бросит в жар и ни о какой работоспособности и речи идти не будет.