В 2016 году цена на гречку вырастет в два раза, а мяса и молочной продукции – на 25 %.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщил президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Иван Томич.
«Тенденция формирования цен в целом развивается в ключе общего подорожания, но есть отдельные продукты, где будет происходить рост цен очень существенно. Это касается зерновых и крупяных культур, а именно гречки. А тенденция такова — повышение цены на гречку ориентировочно в два раза. И цены, возможно, пойдут на спад только в сентябре — начале октября 2016 года. В целом вся соответствующая группа будет иметь тенденцию к росту от 10% до 30%. Имеется в виду хлеб, хлебобулочные изделия, макаронные изделия, мука разных сортов, весь спектр круп.», — отметил И.Томич.
Эксперт добавил, что в январе-феврале ожидается рост цен и на все овощи.
«Ситуация будет наиболее проблематичной с морковью и поздней зимней капустой. Сегодня мы уже имеем рост почти в два раза, до мая мы прогнозируем подорожание этих двух культур еще на 50%. Все остальные овощи также будут расти в цене. По нашим прогнозам, составлять 12-23%», — отметил И.Томич.
По словам эксперта, что касается мясной и молочной продукции, то также до мая просматривается тенденция от 7% до 25% прироста цен.
«Прежде всего, подорожает говядина. На втором месте – свинина», — резюмировал эксперт.