Фармацевты провели исследование, чтобы определить эффективность пряностей для продления жизни. Выяснилось, что базилик туласи, который особо активно используют в Индии для приготовления многих блюд, является пряностью «долголетия».
Об этом сообщает neboley.com.
Сообщается, что экстракт базилика туласи усиливает защиту организма, способствуя избавлению организма от свободных радикалов, которые вызывают окисление клеток, способствуя их разрушению. Исследования подтверждают, что именно свободные радикалы становятся причиной старения, онкологических заболеваний, повреждений генов и нервов.
Теперь и официальная медицина признала, что антиоксидантный эффект базилика способен укрепить организм, повысить выносливость. Базилик также обладает обезболивающими свойствами, он понижает уровень холестерола, воздействует на уровень глюкозы в крови.
Ученые советуют добавлять базилик в пищу для вкуса и оздоровления организма.
Отметим, что у базилика туласи листья более жесткие, чем у обычного, они покрыты пушком. Пряность отличается резким ароматом.