В Украине ощущается недостаток компаний по выращиванию роз.
Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting.
«Согласно статистическим данным, роза входит в тройку лидеров реализуемых цветов. Именно поэтому в Украине спрос на розы практически не изменяется в течение года. Тем не менее, достаточно высокие цены на импортированные цветы заставляют потребителей отказываться от покупок букетов. В 90-х годах розы преимущественно импортировались из Голландии, а доля отечественных операторов составляла всего лишь 5%. В 2000-х годах ситуация кардинально изменилась благодаря строительству высокотехнологичных теплиц, полностью отвечающих энергоэффективным требованиям. Показатель отечественного производства вырос с 5% до 60%. На сегодняшний день, объемы выращивания роз в Украине колеблются в зависимости от сезона. В весенне-летний периоды доля импорта значительно сокращается, а зимой ситуация становится абсолютно противоположной», — отметили в компании.
Аналитики добавили, что в весенний, летний и осенний период доля импорта роз составляет 20%, а в зимний – 75%, и в Украине ощущается недостаток компаний, специализирующихся на их выращивании.
«На самом же деле, создание такого предприятия – достаточно простой процесс. Но данный бизнес может потребовать существенных материальных затрат, основная часть которых уйдет на покрытие платежей за электричество и отопление. Учитывая нынешние экономические реалии, рентабельным является организация теплиц-термосов. Для обустройства одной такой теплицы потребуется 0,5 гектаров земли и 15 тысяч долларов первоначальных капиталовложений. Срок окупаемости инвестиций составляет 2-3 года. Дальнейшие расходы будут полностью зависеть от энергоэффективности проекта», — подчеркнули эксперты.
Аналитики добавили, что при строительстве теплицы также немаловажную роль играют ее размеры.
«Длина помещения может быть произвольной (все зависит от расстояния между кустами роз), а вот ширина – около 5-ти метров. Что же касается высоты, то она должна быть на 2,5 метра выше высоты кустов роз. Температура в помещении не должна опускаться ниже 20оС. Вторым важным моментом является схема непосредственного выращивания роз. Для организации корректного технологического процесса придется нанять профессионального агротехнолога, который должен отлично разбираться в цветоводстве, семеноводстве и луговодстве. Успех будущей теплице может принести диверсификация продукции. Экономически выгодным является выпуск на рынок не только роз, но и других цветов в горшках – фиалок, орхидей, фикусов, которые пользуются не меньшим спросом. Выращивание лекарственных трав также может быть коммерчески обоснованным. Важным нюансом являются каналы сбыта для выращиваемой продукции. Цветы – скоропортящиеся растения, реализовывать которые необходимо как можно быстрее», — резюмировали в компании.