Сегодня ГолосUA расскажет, как быстро приготовить хрустящие малосольные огурцы на минералке.
Очень вкусные, хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде готовятся очень быстро. Готовый результат — уже через сутки. Они бесподобны – хрустящие, чесночные малосольные огурчики.
Понадобится полкилограмма огурцов, пол-литра газированной минеральной воды, 1 ст.л. соли, 4 зубчика чеснока, пучок укропа.
Помыть огурцы и срезать кончики. Нарезать кружочками чеснок. На дно кастрюльки или лотка выложить мытый укроп, сверху выложить чеснок и разложить огурцы. В небольшой миске размешать соль с 100 мл минеральной газированной воды. Залить огурцы минералкой с солью и долить всю оставшуюся газировку. Накрыть огурцы тарелочкой, чтобы они не всплывали, а все время находилось в воде. Емкость с огурцами поставить в холодильник. Малосольные огурцы на минералке готовы через сутки.
Приятного аппетита!