Томатный сок отлично помогает мышцам восстановиться после тренировок.
Об этом свидетельствуют данные исследования греческих ученых, сообщил портал Neboley.
Исследователи пришли к выводу, что позанимавшись в спортзале, нужно пить томатный сок.
Ученые в течение двух месяцев проводили эксперимент, в ходе которого наблюдали за 15 спортсменами, контролируя различные показатели здоровья до, во время и после занятий спортом.
Девять участников исследования после тренировки получали томатный сок, а шесть — традиционные энергетические напитки для спортсменов.
Оказалось, что процесс восстановления мышц и уровня глюкозы протекал быстрее у тех, кто пил томатный сок.
По мнению экспертов, такой эффект является результатом действия ликопина — вещества, придающего томатам красный цвет.