Ученые Университета Хельсинки и Университета Восточной Финляндии доказали, что аминокислота L-цистеин способна уменьшить тяжесть похмелья, вызванного спиртным.
Об этом сообщает сайт Университета Хельсинки.
О новом простом средстве против последствий употребления алкоголя заявили финские ученые.
В двойном слепом контролируемом исследовании испытуемые употребляли спиртное в течение трех отдельных сессий. Добровольцы также принимали либо таблетки, содержащие 600 или 1200 миллиграмм цистеина, либо плацебо. У испытуемых измеряли уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе и концентрацию метаболитов в крови. Тяжесть похмелья ученые определяли с помощью анкетирования, в ходе которого участники называли свои симптомы.
Известно, что L-цистеин вступает в реакцию с ацетальдегидом, первым продуктом распада этанола, оказывающим токсичное воздействие на организм и также являющимся канцерогеном.
Результаты исследования выявили статистически значимую связь между употреблением цистеина и облегчением симптомов похмелья.
Напомним, медики рассказали, как победить похмелье за один час.