Цена на гречневую крупу растет на полторы гривны в неделю, ситуация не изменится до нового урожая.
Такое мнение выразил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на пресс-конференции в информационном агентстве ГолосUA.
«Тот, кто сконцентрировал у себя весь урожай гречки, будет добавлять по полторы гривны каждую неделю, эта тенденция сохраняется. Скорее всего, гречка продолжит дорожать», — отметил эксперт.
По его словам, такая ситуация сложилась в результате картельного сговора и концентрации остатков урожая крупы в одних руках.
Как пояснил А. Дорошенко, украинские монополисты пользуются отсутствуем конкуренции на рынке, обеспечивая рентабельность производства в 300-400%.
Так, ранее цену на крупу регулировали поставки из РФ, однако в результате постановления КМУ закупка продукта там запрещена.
Китайская гречка, по его словам, также не стала альтернативой из-за своих низких вкусовых качеств и сложностей с технологической обработкой в Украине.
Напомним, согласно официальным данным Государственной службы статистики Украины, средняя цена на гречку в Украине выросла до 35,65 грн/кг по состоянию на 10 июня 2016 года. На столичных рынках цены на крупу начинаются от 30 грн за килограмм.