В Україні піднімається ціна на зерно.
Протягом місяця ціна на продовольчу пшеницю виросла у 1,5 рази, передає Український бізнес ресурс.
Причина — посуха в Аргентині і Бразилії, курсові коливання, активний експорт. У січні Україна вивезла 1 млн. тонн.
«Якщо перерахувати ціни на українське зерно у євро, то станом на кінець минулого року це було €50-60. Наприклад, якби європейському виробнику сказати, що він мусить продати своє зерно за €50, він би раз і назавжди припинив займатися сільськогосподарським виробництвом», — сказав аналітик аграрного ринку Володимир Лапа, відповідаючи на питання, як вплине подорожчання зерна на ціну на хліб.
«Продовольча пшениця 2007 року коштувала 1300-1400 грн. Сьогодні далеко ще цієї ціни немає», — зазначив голова об’єднання фермерів Іван Томич.
Але якщо хліб і подорожчає, то не раніше, ніж навесні. Поки ж млини мають запаси дешевої пшениці, а пекарні — борошна.