На протяжении октября 2015 года посевы площадей по гречке были сокращены на 12%.
Об этом на пресс-конференции сообщил эксперт аграрных рынков ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Игорь Остапчук, передал корреспондент ГолосUA.
«Последние данные по сбору гречки – это около 142 тыс. тонн при потреблении 150-160 тыс тонн. За последний месяц посевы площадей по гречке были сокращены на 12%. С одной стороны, рост цен на гречку будет стимулировать сокращение потребления этого продукта, хотя гречка не является стратегическим продуктом для Украины, поэтому потребители переключаются на другие виды круп, которые более доступны», — отметил он.
Кроме того, эксперт отметил, что рост цен на пшеницу приведет к подорожанию хлеба на 5%, кроме социальных сортов.
«В начале 2015 года наблюдался значительный рост пшеницы и не меньший откат цен по ней. На сегодняшний день, в среднем, по Украине пшеница стоит около 3 300 тыс. грн за тонну, и по сравнению с прошлым месяцем она добавила с цене около 10%. Рост ее стоимости приведет к росту цен на хлеб на 5%. Но на социальные сорта хлеба ценового скачка может и не быть при условии качественной работы аграрного фонда», — отметил И. Остапчук.