Лето 2025 года может стать самым теплым в истории Великобритании. Некоторые фермеры будут вынуждены сократить размер стад, что скажется на мясной промышленности страны. Об этом пишет Reuters.
Фермеры начали использовать зимние запасы кормов из-за отсутствия травы на полях, что увеличивает расходы. Это последствия самой засушливой весны в Англии за последние 100 лет и самого засушливого периода с января по июль с 1929 года.
Прогнозируется, что нынешнее лето будет самым теплым в Соединенном Королевстве с начала наблюдений в 1884 году, подвинув 2018 год с первого места.
Местные жители сравнивают потрескавшуюся от засухи землю с австралийскими или американскими прериями. Им пришлось отказаться от выпаса коров еще два месяца назад. Вместо этого их кормят дважды в день смесью силоса, сена и зерновых, чтобы обеспечить животным необходимые питательные вещества.
В целом цены на продовольствие в Великобритании за год выросли на 4,9%, причем основную часть расходов составляла говядина. Несопоставимая с украинскими реалиями, для местных жителей, тем не менее, эта цифра довольно значима.
Хотя для некоторых фермеров, выращивающих клубнику и малину, солнечная весна принесла рекордный урожай, такие культуры, как капустные — включая брокколи, капусту и цветную капусту — пострадали и их предложения уже не хватает.
По данным министерства сельского хозяйства Великобритании, в прошлом году производство говядины в Соединенном Королевстве достигло 5,4 миллиарда долларов в денежном эквиваленте.
Великобритания — один из ключевых поставщиков на рынок говядины Европейского Союза вместе с южноамериканскими производителями.
Напомним, в Украине уменьшилось количество коров.