ГолосUA
16:40 05/11/2022

Как сохранить свежим молоко, если отключены свет и холодильник

Если из-за веерных отключений света в доме также нужно отключать и холодильник, то есть смысл подумать о хранении молока без него. Есть несколько способов сохранить молоко свежим без холодильника.

Об этом говорят эксперты, пишут СМИ.

Известное средство против скисания молока – его стерилизация или кипячение. Обработанное таким образом молоко может оставаться свежим до недели. Имейте в виду, что лучше молоко хранится в стеклянной или фарфоровой емкости.

  • Чтобы еще дольше хранилось кипяченое молоко, перед тем, как его кипятить, нужно добавить небольшое количество сахара.
  • Щепотка соли, добавленная в молоко при кипячении, также предохранит его от скисания.
  • Если вы хотите, чтобы молоко долго не портилось, при кипячении можно добавить в него небольшое количество соды.
  • Сложно поверить, но щепотка соли поможет сберечь даже нестерилизованное молоко в холодильнике. Добавьте чуть-чуть соли в бутылку или пакет молока – и оно сохранится гораздо дольше. Соль следует добавить сразу при открытии пакета или бутылки. Если добавить потом – не сработает.
  • Подобный эффект можно наблюдать от листьев хрена – пару листиков, добавленных в емкость с молоком, надолго сохранит его свежим.
  • Листья мяты, помещенное в тару с молоком, также поможет избежать скисания.

Ранее эксперты посоветовали, какие свечи купить, если в доме отключают свет.

Читайте также по теме