Климатологи предсказали к 2050 резкое снижение урожаев кофе

К 2050 половина земель, где сейчас растёт кофе, станут непригодны для его выращивания.

Об этом сообщает Science News.

Учёные составили список всех территорий, где сейчас выращивают 2 основных вида кофейных деревьев — аравийского Coffea arabica, из которого получают сорт арабика, и конголезского Coffea canephora, источника кофейных зёрен сорта робуста.

Исследователи также рассчитали, каким образом в этих районах к 2050 изменится климат.

По их данным, из-за изменения температур и уровня осадков, при условии минимальных усилий по сокращению выбросов парниковых газов, площадь пригодных для выращивания кофе земель сократится вдвое. Больше всего пострадают такие производители, как Вьетнам и Бразилия.

При этом исследователи отмечают, что спасти положение сможет распространение посадок кофейных деревьев к более высоким широтам.

Читайте также по теме