Лондонские ученые выяснили, как именно кофе помогает сбрасывать вес.
Об этом сообщают зарубежные СМИ.
Итак, кофе делает некоторые процессы в организме интенсивными.
Ускорение обмена веществ
Специалисты Лондонского университета установили, что всего одна неполная чашка кофе (100 мл) способна ускорить процессы обмена веществ на 3,5%. Если выпить кофе еще раз спустя 2 часа, то активность метаболизма увеличивается уже на 8-11%. И такой эффект сохраняется до 12 часов. Благодаря этому кофе может использоваться в лечении ожирения.
В другом исследовании, проведенном в 2011 году, было установлено, что добавки с кофеином провоцируют повышенный расход энергии для человека, а также помогают бороться с жировыми отложениями. Ученые отмечают, что кофеин позволяет наладить энергетический обмен в условиях малоподвижного образа жизни.
Кофе благотворно воздействует не только на людей. Ученые провели исследование на мышах с большой массой тела и выяснили, что кофеин и хлорогеновая кислота улучшают обмен липидов и уровень гормонов, а также снижают вес.
Для здорового организма очень важно правильное питание, включающее все группы веществ.
Снижает риск сахарного диабета
Известно, что вес часто увеличивается при нарушениях глюкозного обмена. И пациенты, страдающие от диабета, часто имеют лишнюю массу тела. Ученые отмечают, что для таких людей кофе обладает определенной пользой. Благодаря хлорогеновой кислоте в составе кофе способен оказывать значительное влияние на всасывание и утилизацию глюкозы. Было установлено, что растворимый кофе, специально обогащенный хлорогеновой кислотой, при длительном употреблении способен уменьшать количество жировой ткани в теле и уменьшать вес.
Американские ученые предположили, что употребление кофе помогает снижать риск сахарного диабета 2 типа. В этом вопросе только одна сложность – кофеин также повышает давление, а для больных диабетом это не самый хороший побочный эффект. Ученые также рассказали, что кофе с пониженным содержанием кофеина способен оказывать такое же действие на организм больных, как и обычный. Но пока исследований, подтверждающих эту гипотезу, недостаточно.
Связь между кофеином и снижением риска сахарного диабета также установили японские ученые. Они отметили, что при употреблении кофе количество глюкозы в крови стабильно сокращается.
Вы можете не сразу заметить симптомы сахарного диабета. О том, что вы едите слишком много сладкого, могут сказать перепады настроения, повышенная сонливость, набор веса.
Снижает аппетит
Ученые из Греции провели обзорное исследование и сделали выводы – кофе подавляет аппетит у людей с нормальной массой тела и, особенно, у пациентов с избыточным весом. А вот на тех, кто имеет низкую массу тела, он такое действие не оказывает.
Но есть и другие исследования, которые связи между кофе и аппетитом не обнаружили. Было отмечено, что необходимы дополнительные научные изыскания, чтобы установить этот факт. В любом случае, специалисты не советуют пить кофе натощак.
Повышает вероятность сжигания жира
Испанские ученые провели исследование жиросжигающего потенциала кофе. В нем приняли участие мужчины, которые активно занимались аэробными упражнениями. За полчаса до нагрузки испытуемые получали дозы кофеина, равные одной чашке крепкого кофе. По результатам исследования были сделаны выводы, что крепкий кофе увеличивает степень окисления жировых клеток во время аэробных тренировок. Все те, кто пил перед занятиями кофе, сжигали значительно больше жировой ткани. Ученые отметили, что сочетание крепкого кофе и физических нагрузок – одна из лучших стратегий для похудения
Ранее были названы 8 причин, почему следует отказаться от кофе.