Цена на куриные яйца в рознице в Украине этой весной зависела от многих факторов. В мае стоит ожидать снижения цены на продукт.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщил экономист Олег Пендзин.
«Куриные яйца сегодня стоят в среднем 35-36 грн за десяток. Я вижу, что в марте цена на яйца пошла вниз. Есть много объективных причин, почему яйца подорожали – потому что подорожал комбикорм, потому что на 22% выросла минимальная зарплата, потому что подорожали энергоносители. В ноябре 2020 года прямая себестоимость одного куриного яйца составляла 1,70 грн. Сейчас, в апреле, прямая себестоимость одного куриного яйца – 2,60 грн. С торговой надбавкой цена десятка самых дешевых яиц сегодня будет 34-35 грн. Дешевле технически не может быть», — сказал аналитик.
О.Пендзин уточнил, что сейчас в Украине уже установилась относительно теплая погода. Это значит, что на птицефабриках будут тратить меньше энергоносителей на подогрев производственных помещений. Это создаст основания для уменьшения себестоимости продукта.
«Все процессы, которые повышали стоимость куриных яиц, закончились в марте. То есть уже повышение «минималки» не будет так сильно влиять на стоимость яиц в рознице; также уже меньше энергоносителей (газ, электроэнергия) тратят на птицефабриках для подогрева производственных помещений. В апреле, когда на улице потеплело, затраты на подогрев сократятся.
Я не исключаю, что ближе к Пасхе (2 мая) в конце апреля спрос покупателей на куриные яйца еще немного поднимет цену продукта, но в мае цена стабилизируется. Во-первых, на рынках станут больше продавать яиц и составят конкуренцию супермаркетам, во-вторых, в мае уже не надо будет готовиться к Пасхе, и потом, куры лучше несутся в теплое время года. Поэтому я прогнозирую в мае откат цены на куриные яйца», — сказал экономист.
Напомним, как сообщили ранее в национальном научном центре «Институт аграрной экономики», в 2021 году средняя стоимость пасхальной корзины по Украине обойдется около 780 гривен. В пасхальной корзине, в частности, подорожали куриные яйца.