За даними відділення токсикології Київської міської лікарні швидкої медичної допомоги, у період з 19 по 21 вересня до реанімації лікарні після вживання грибів потрапили 7 осіб. />
Лікарі нагадують, що наразі розпочався грибний сезон і саме в цей період трапляється найбільша кількість випадків отруєння грибами, насамперед – блідими поганками, які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки. Також загрозу здоров’ю та життю несуть і їстівні гриби, які не пройшли відповідної термічної обробки або виросли на забруднених територіях чи вздовж швидкісних трас.
Симптоми отруєння різними видами грибів:
1. Сироїжки, опеньки, несправжні дощовики, сатанинські гриби. Ознаки отруєння: нудота, біль у животі, розлад шлунку, підвищення температури тіла – з’являються через 30-60 хвилин після вживання. Здебільшого, отруєння такими грибами не призводять до летальності, однак мають серйозні наслідки для системи травлення.
2. Червоні мухомори, волоконниці. Ознаки отруєння: галюцинації, розлад або втрата свідомості, порушення дихання та серцевої діяльності – з’являються через 30 хвилин – дві години після виживання. Отруйні речовини зазначених грибів вражають нервову систему. Якщо постраждалому не надати медичну допомогу у перші години, то врятувати життя дуже складно.
3. Бліді поганки, білі мухомори, сморжі. Ознаки отруєння: запаморочення, нудота, сильна спрага, судоми, посиніння губ, нігтів, похолодіння рук та ніг – можуть проявитись у період до 3-х діб після вживання, коли отруйні речовини досягнуть мозку. Майже всі випадки отруєння цими грибами летальні.
4. Свинушка тонка. Конкретних ознак отруєння немає, але після вживання в більшості випадків спричиняє сильну алергічну реакцію, що призводить до захворювання крові. При отруєнні людина помирає за два тижні.
Отруєння неїстівними грибами переважно є смертельним навіть при своєчасному зверненні за медичною допомогою, оскільки смертельною вважається навіть мінімальна доза отрути. Нагадаємо, в Україні зустрічається близько 80 видів неїстівних шапинкових грибів, приблизно 20 з яких – особливо небезпечні для життя людини.
У разі погіршення самопочуття після вживання грибів необхідно негайно викликати швидку допомогу за телефоном 103. До приїзду бригади медиків потрібно промити шлунок 1-2 літровим розчином марганцівки або сольовим розчином, пити багато рідини. У жодному разі не можна викидати недоїдені гриби, адже їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм.