16 детей пострадали от вспышки острой кишечной инфекции в школе в поселке Заречное Ровенской области.
Об этом говорится в сообщении Государственной службы по безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, передают Українські Новини.
Согласно ему, из 16 пострадавших 14 были госпитализированы в Зареченскую центральную районную больницу, еще 2 от госпитализации отказались и лечатся амбулаторно.
Специалисты Госпродпотребслужбы обследовали пищеблок учреждения и установили ряд нарушений санитарного законодательства и законодательства по безопасности пищевых продуктов, которые, вероятно, обусловили возникновение вспышки.
В частности, в пищеблоке не было достаточного количества холодильного и морозильного оборудования и отсутствовали термометры для контроля температурного режима; нарушались требования обработки яиц; моечные ванны в мясном цехе не были подключены к канализационной сети.
Для проведения лабораторных исследований представителями ведомства были отобраны смывы с объектов окружающей среды, проб пищевых продуктов, воды, обследованы работники пищеблока.
Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются.
Напомним ранее, в поселке Заречное Ровенской области девять детей отравились обедом в школьной столовой, сообщили в местном управлении Госпродпотребслужбы Украины.