Масло гвоздики применяют для создания обезболивающих, противопростудных мазей и бальзамов, а также — как компонент для временных пломб в стоматологии.
Об этом сообщил портал epochtimes.
В состав гвоздики входят эфирное масло (до 20-25%), витамины: А, группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), С, Е, К; минеральные вещества: магний, калий, кальций, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк; гликозиды, олеаноловая кислота, кариофиллен, гумулен, жировые и дубильные вещества. Также гвоздика содержит клетчатку (1/3 массы), белок, жиры и углеводы.
Одна из самых ценных составляющих этой пряности — масло гвоздики, богатое ценными ароматическими соединениями. Масло гвоздики содержит эвгенол (благодаря ему гвоздика имеет такой аромат), ацетат эвгенола, бензиловый спирт, ванилин и другие компоненты.
Согласно заявлениям медиков, масло гвоздики применяют для создания локально раздражающих, обезболивающих, противопростудных мазей и бальзамов, а также как компонент для временных пломб в стоматологии.