Медики наконец поняли, почему в мире – эпидемия ожирения

Интеллектуальный труд толкает человека на потребление лишних калорий.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из университета Laval, сообщил портал «Likar.info».
Результаты исследования опубликованы в издании «Psychosomatic Medicine».,
В исследовании под руководством доктора Анджело Тремблея приняли участие студенты, 45 минут выполнявшие несколько заданий попеременно:  они отдыхали в сидячем положении, читали текст; проходили тесты на память, внимание и активность.
После каждого занятия студенты могли выбрать любые блюда в буфете. 
Выяснилось, что после работы с текстом испытуемые употребляли на 203 калории больше, чем после отдыха, а после выполнения тестов – на 253 калории больше.
При этом медики отметили, что умственная работа вызывает колебания уровней глюкозы и инсулина в крови, что связано как со стрессом, так и с биологической адаптацией при сжигании глюкозы, служащей топливом для работы мозга.
По мнению врачей, их открытие может объяснить эпидемию ожирения в мире.

Читайте также по теме