Индекс молочного корзины в Украине с начала года вырос на 19%.
Об этом ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.
По словам эксперта, в 2017 году индекс «молочной корзины», в которую входят килограмм сливочного масла, мягкого сыр, сметаны и литр молока, вырос на 19%.
«Если в целом оценить стоимость молочной корзины, в которую вошли по килограмму сливочного масла, мягкого сыр и сметаны и литр молока, то с начала года по состоянию на 10 ноября, она составила 323 грн, тогда как на начало года ее стоимость составляла 271,5 грн. То есть, индекс молочного корзины с начала года вырос на 19%.
Инфляция за этот период составила 11,5%. То есть, подорожание происходило немного быстрее общего роста цен на товары и услуги в стране. По сравнению с мясным и овощным корзинами молочная корзина росла в цене меньшими темпами. Но это обусловлено тем, что она была лидером роста в прошлом году, когда внутренние цены фактически сравнялись с европейскими. В этом году к европейскому уровню подтягивались уже мясные изделия и овощи.
С начала года, по состоянию на 10 ноября, подорожали более чем 90% социальных продуктов питания. При этом все виды молочной продукции стали дороже более чем на 17%. В нашу молочную корзину вошли масло, мягкий сыр и сметана и молоко. Мягкий сыр вырос в цене — на 22%, сметана — на 20%, молоко и масло сливочное — на 17%. За десять месяцев текущего года сливочное масло добавило 23 грн, мягкий сыр – 18 грн, сметана — 8 грн, молоко — 2,5 грн. Теперь килограмм масла можно купить в среднем за 158 грн, сыра мягкого — за 100 грн, сметаны — за 47 грн, молока — по 18 грн.