Жирная, слишком соленая и острая пища после 8:00 часов вечера может стать причиной бессонницы, а нехватка питательных веществ сделает сон беспокойным и неглубоким.
Об это корреспонденту ГолосUA рас сказала врач Виктория Савицкая.
«Печень, желчный пузырь и поджелудочная должны ночью не работать, а отдыхать, — говорит врач. – А если вы плотно поужинаете, то просто не позволите своему организму этого. Если чувствуете голод, выпейте стаканчик йогурта или кефира, можно съесть немного ягод.
Но не перестарайтесь и не поддавайтесь всеобщему заблуждению, что после 6 нельзя есть. Нельзя конечно, если вы в 9 спать ляжете, если позже – поужинайте чем-то легким и полезным. Сон на голодный желудок – тоже не лучшее решение, ведь даже в это время нашему мозгу нужно «топливо» для поддержания работы.
В итоге качество сна получается куда хуже – сон становится тревожным и поверхностным.
Кстати, рецепт из детства наших родителей и бабушек — чашка горячего молока с медом за минут 30-40 до сна — отличное дополнение к раннему ужину (часов в 6-7 вечера)», — советует врач.
При наличии проблем со сном рекомендуется обратить свое внимание на особые продукты, которые способствуют полноценному ночному отдыху. К таким продуктам эксперты причисляют, прежде всего, еду, богатую триптофаном. Это незаменимая аминокислота, которая, попадая в организм, преобразуется в серотонин — соединение, которое вызывает умственное расслабление и создает ощущение спокойствия и благополучия.
Серотонин также частично преобразуется в мелатонин, который регулирует наши биологические часы. Такие вещества содержат несладкие молочные и кисломолочные продукты.
«Кефир, йогурт, молоко в большом количестве содержат триптофан, к тому же они полезны для пищеварения и не требуют от желудка много усилий. Прекрасным выбором для ужина станут также бананы, финики, небольшая горсточка арахиса. Помимо триптофана, который расслабляет эмоционально и психологически, это источник магния и калия, которые помогают расслабить мышцы. Очень действенным является такой рецепт: смешать в блендере один банан и чашку нежирного молока. Получается очень вкусно и невероятно полезно, а главное – такой десерт обеспечит спокойный и крепкий сон до самого утра», — говорит врач.