Витамин В12 – это водорастворимый витамин, который присутствует в продуктах животного происхождения, таких как красное мясо, домашняя птица, яйца, рыба. А вот дефицит этого вещества способен вызвать широкий спектр симптомов, влияющих на психическое и физическое здоровье человека.
Об этом сообщает Medical News Today.
Например, одним из ранних признаков дефицита витамина B12 называют необычное состояние кожи. Дело в том, что она приобретает желтоватый оттенок или становится бледной, пишет Medical News Today.
При дефиците B12 организм человека не способен вырабатывать достаточное количество красных кровяных телец – из-за этого кожа может выглядеть бледной. Изменение оттенка кожи связано с недостатком эритроцитов, которые разрушаются и вызывают избыток несвязанного билирубина. Он, в свою очередь, трансформируется в печени и представляет собой результат расщепления отмирающих кровяных клеток. Большое количество этого вещества в организме человека придает коже и белкам глаз желтоватый оттенок.
Как сообщалось ранее, дефицит витамина B12 встречается гораздо чаще, чем многие думают, и может сильно повлиять на здоровье. Два признака на лице могут быть ранними предупреждениями.