Нарезанный и готовый к употреблению листовой салат является самым опасным продуктом в супермаркетах.
- Об этом свидетельствуют данные исследования эксперта по бактериологии Джозефа Пеннингтона, сообщил портал «Ne boley».
- По данным бактериолога, именно на листьях готового к употреблению салата обнаруживаются не уничтожаемые без тепловой или химической обработки опасные для здоровья бактерии.
- Потребляя в пищу такой салат, человек может заразиться криптоспоридиями, листериями и сальмонеллой.
- При этом специалист подчеркнул, что все остальные продукты, особенно мясные, подвергаются серьезному контролю, который в отношении готового салата не проводится.