Большинство людей знает, что есть на ночь — вредно. Однако только небольшое количество действительно отказывается от этой привычки, ведь мало кто знает, сколько вреда нам наносит пища, потребляемая перед сном. К чему приводит поздний ужин.
Об этом пишут Комментарии.
Недавно американские ученые провели исследование, чтобы понять, какой вред наносит поздний ужин. Для этого они набрали добровольцев, которые в течение восьми недель питалась с 8 до 19 часов. Далее их график изменили, и они начали питаться с 12 до 23 часов также в течение такого же отрезка времени. Между двумя периодами исследования был сделан перерыв в пятнадцать дней. Результаты ошеломили ученых.
Во время второго периода исследования ученые обнаружили прямую зависимость между временем последнего приема пищи и набором жировой массы. Оказалось, чем больше человек ест на ночь, ты сильнее и быстрее толстеет. Это объясняется тем, что когда мы спим, в нашем организме меняется синтез гормонов. Во сне вырабатывается небольшое количество инсулина. Поэтому глюкоза почти не выводится и остается в теле, повышая тем самым уровень холестерина и сахара в крови.
Так вредная привычка есть на ночь приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и сахарному диабету. В дополнение, если мы поздно питаемся, в организме не успевают вырабатываться гормоны грелин и лептин, которые дают нам ощущение сытости. Поэтому чем раньше вы перестанете есть ночью, тем здоровее и стройнее будете.
Ранее диетолог рассказал, как избавиться от сахарной зависимости.