Витамин В12 необходим для образования эритроцитов, развития нейронов и синтеза ДНК. Низкий уровень B12 и железа является причиной анемии.
При анемии могут появиться такие симптомы, как потеря аппетита, запор, головные боли, раздражительность и трудности с концентрацией внимания. Также важными показателями низкого уровня B12 является боль во рту и мышечные подергивания, пишет Express.
При дефиците витамина В12 человек может ощущать жжение во рту, у него могут появиться язвы, опухнуть язык. Это связано с тем, что недостаток В12 снижение выработки красных кровяных телец, в результате чего меньше кислорода достигает языка.
Согласно исследованию, опубликованному в Neurology International в августе 2014 года, дефицит различных витаминов, включая B12, может вызывать подергивание мышц. Подергивания редко являются признаком чего-то серьезного, они проходят сами по себе. Если этот симптом проявляется в течение двух и более недель, нужно проконсультироваться с врачом. Подергивания чаще всего связаны со стрессом и тревогой, усталостью и истощением, употреблением кофеина, алкоголя и некоторых лекарств.
Ранее врачи назвали идеальный завтрак.