Печень фильтрует токсины из организма, поэтому важно поддерживать этот орган здоровым. Когда люди говорят о поражении печени, первое, что приходит на ум, это алкоголь, однако новое исследование показало, что самым худшим для здоровья органа является другой напиток.
Ученые из Медицинской школы Бостонского университета при поддержке Гарвардской медицинской школы изучили состояние здоровья 1 636 людей, которые были участниками Фрамингемского исследования сердца. Средний возраст добровольцев составлял 63 года, пишет Eat This, Not That!.
Участники сообщили о частоте, с которой они пьют сахаросодержащие или газированные напитки, после чего авторы сопоставили эти отчеты с частотой неалкогольной жировой болезни печени – состояния, при котором в печени откладывается избыточный жир. Ученые пришли к выводу, что заболевание можно предотвратить, отказавшись от сахаросодержащих напитков.
Исследование показало, что у любителей таких напитков риск повреждения печени в два раза выше, чем у людей, которые не пьют газировки.