- Отдельные украинские производители разбавляют кисломолочные закваски водой.
- Об этом заявил директор Института потребительских экспертиз Юрий Чорнобривец на пресс-конференции в Киеве, передал корреспондент ГолосUA.
- Для исследования были закуплены шесть образцов заквасок торговых марок: «Злагода», «Яготинское», «Простоквашино», «Гармония», «Добряна» и «Белая линия».
- При исследовании массовой части сухих обезжиренных веществ в заквасках можно выяснить, не разбавлен ли продукт водой.
- «Чем меньше массовая часть — тем вероятнее, что продукт был разбавлен», — пояснил эксперт.
- По словам специалиста, «не все в порядке оказалось у некоторых участников этого тестирования».
- «В частности, недостаточное количество сухих обезжиренных веществ оказалось в заквасках от производителей «Гармония», «Простоквашино» и «Белая линия»», — подчеркнул Ю. Чорнобривец.
Польские органы здравоохранения после обнаруженного в сточных водах в Варшаве мутировавшего вируса...