- Одна из самых острых проблем в школах и детсадах – отсутствие морозильных ларей для различных продуктов.
- Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA рассказала глава КП «Школяр» Екатерина Шестакова.
- «Далеко не у каждой украинской школы есть хотя бы один морозильный ларь. А ведь нужны отдельные морозильные лари для мяса, для рыбы, для фруктов, овощей. А если отремонтировать холодильник, которому 40 лет, — за это уже практически никто не берется, потому что нет ни запчастей, ни инструментов ничего. И приходит слесарь и говорит: извините, эти запчасти могу взять только на базаре или еще где-то. Где предприятие может взять эти деньги?», — заявила Е. Шестакова.
- По ее словам, государство не выделяет средства на новое оборудование в школьные кухни, а старая техника уже не выдерживает, ее починка не эффективная и затратная и ложится на плечи руководителя предприятия школьного питания, у которого попросту нет денег на это.
- Она также добавила, что поваров-профессионалов в школах и детсадах становится все меньше из-за проблем с финансированием этой сферы и с самоокупаемостью.
Сегодня в Одессе из-за российской атаки, которая произошла 17 ноября, значительная часть жителей города...