Даже во время интенсивного похудения, в рационе должны присутствовать все виды продуктов, только высококалорийные и тяжелые блюда стоит заменять более полезными аналогами.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач Виктория Савицкая.
«В рационе важны полезны все виды и категории продуктов, даже сладкое, если употреблять его в меру и, желательно, в первой половине дня. Чтобы не иметь проблем с лишним весом, стоит заменить конфеты и пирожные медом, сухофруктами и цукатами. Не стоит останавливать свой выбор на строгой диете, лучше проконсультироваться со специалистом и составить для себя сбалансированный рацион», — отметила врач.
По словам эксперта, из рациона нельзя исключать мясные блюда, но их лучше есть до 4 часов дня. Можно даже дважды в день. Животный белок необходим для работы мозга, сосудов, сердца и желудка. Потому не отказывайте себе в кусочке мяса на завтрак, кусочке рыбы на обед и даже в нескольких ломтиках сыра или домашней буженины на полдник.
«На ужин ни мясо, ни рыбу есть не рекомендуется – эти продукты долго перевариваются, а поскольку во время сна многие процессы в организме замедляются, в том числе и пищеварение, непереваренные куски просто начинают гнить в желудке, вызывая тяжесть», — предупредила медик.
Жирные продукты, конечно же, нудно ограничивать, но полностью исключать из рациона нельзя, говорит врач.
Жир участвует в усвоении нескольких групп витаминов, он необходим организму для слаженной работы. А при его недостатке, к тому же, замедляется и метаболизм.
«Прекрасно сказывается на здоровье, внешнем виде добавление в рацион оливкового или подсолнечного масла. Кстати, растительный жир помимо прочего богат микроэлементами и помогает организму переваривать пищу, участвует в сбросе желчи после потребления тяжелой пищи. А вот от майонеза, лучше отказаться – ничего полезного ни для организма, ни для фигуры в нем нет. Исключение – приготовленный собственноручно майонез, но есть его стоит не чаще раза-двух в неделю и небольшими порциями», — советует эксперт.