Пару чашек натурального кофе способны остановить процесс старения кожи.
В этом уверяет профессор Джо Винсон из американского Университета Скрентона. Ученый уверен, что антиоксиданты, которые содержатся в этом бодрящем напитке, заметно замедляют малоприятные процессы старения клеток.
Винсон отмечает, что процесс старения кожи очень ускоряют с, одной стороны, такие полезные факторы, как свежий воздух и солнечный свет. Без них невозможно работа организма, но в то же время они способствуют ускоренному старению.
Нейтрализовать их негативное влияние как раз и помогают антиоксиданты. В частности, всего 2 чашки кофе сводят на нет негативное "влияние свободных радикалов".
Теперь профессор вместе со своей исследовательской группой пытается доказать, что ежедневное употребление кофе также сокращает риск потери памяти на старости лет и риск диабета.