Пасхальная корзина в 2018 году обойдется украинцам в 326,8 грн, в Киеве она будет стоить на 32 грн дороже, чем в прошлом году — 358,8 грн.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.
Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей подсчитали, как за год изменилась стоимость пасхальной корзины в Украине и Киеве, и выяснили, что рост стоимости пасхальной корзины составил 25%, отметил аналитик.
«В пасхальную корзину входит 1 кг выпеченного кулича, 7 яиц, 600 г буженины, 400 г сала, 200 г творога, 200 г сливочного масла, 1 кг соли, 250 г хрена, одна бутылка кагора 0,7 мл. В 2017 году в среднем по Украине 1 кг домашней пасхи стоил 50 грн, 7 яиц — 10 грн, 600 г буженины — 47 грн, 400 г сала — 16 грн, 200 г творога — 18 грн, 200 гсливочного масла — 28 грн, 1кг соли — 5,6 грн, 250 г хрена — 8,1 грн, бутылка кагора 0,7 — 77 грн. То есть, пасхальная корзина в 2017 году нам обошлась в 259,7 грн. Причем в Киеве она стоила в 2017 году почти на 30 грн дороже, чем в других городах страны — 288,7 грн», — отметил эксперт.
А. Дорошенко добавил, что в 2018 году 1кг домашней паски будет стоить 60 грн, то есть, на 20% дороже, чем в прошлом году; 7 яиц — 19 грн, что на 90% больше; 600 буженины — 65 грн, то есть, буженина подорожала на 38%; 400 г сала — 29 грн, цена его выросла на 81%; 200 г творога — 18 грн, цена его почти не изменилась; 200 гсливочного масла — 36 грн, что на 29% выше, чем в 2017-ом; 1кг соли — 5,9 грн, на 5% больше, чем годом ранее; 250 г хрена — 8,9 грн, на 10% дороже; одна бутылка кагора 0,7 — 85 грн, что также на 10% больше, чем раньше. То есть, пасхальная корзина в 2018 году нам обойдется в 326,8 грн. В Киеве она будет стоить в 2018 году на 32 грн дороже, чем годом ранее — 358,8 грн.
«В целом за год, как по Украине, так и в Киеве пасхальная корзина подорожала на 25%. Если же в корзину вы положите больше мяса, то рост стоимости за год может составить и 30%», — пояснил эксперт.
А. Дорошенко напомни, что приближается Пасха — день, в который христиане празднуют Воскресение Иисуса Христа, и произошло оно на третий день после его смерти. В ночь Воскресения Христа проводится Пасхи богослужение, освящаются пасхальные корзины с куличами, пасхальными яйцами и другими блюдами. Святить пасхальные корзины с каждым годом становится все более популярной традицией и очень часто в них можно увидеть все, что угодно — водку, игрушки, украшения и многое другое. Но, оказывается, подбор продуктов в корзине не является случайным. Каждый продукт имеет символическое значение.
«Как нам объяснили священнослужители, в пасхальной корзине обязательно должны быть паска, сыр, масло, яйца, буженина или домашняя колбаса, хрен и соль. Пасха — символ Воскресения и Небесного Царства. Сыр и масло являются символами нежности и жертвенности Бога. Яйцо — это один из символов Пасхи, который символизирует новую жизнь и возрождение. Буженина или колбаса домашняя — это символ душевной радости, что приходит от исполнения человеком Божьей воли. Хрен — это крепкие корни, которое может дать человеку вера в Воскресение Господа Иисуса Христа. К тому же, хрен символизирует прочность и несокрушимость человеческого духа после принятия таинства Исповеди. Соль — символ полноты и достатка. В Библии соль символизирует способ связи между Богом и его народом. Во время Нагорной проповеди Иисус называет учеников «солью земли». В пасхальном корзине, кроме перечисленных выше продуктов, еще могут быть сало, мак и пшено», — пояснил эксперт.