В канун Нового года могут быть лишь небольшие колебания цен на мясо и рыбу.
Об этом во время пресс-конференции заявила руководитель аналитического департамента консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник, передает корреспондент ГолосUA.
«В канун Нового года могут быть лишь небольшие колебания цен на мясо – в пределах 3-5%. На сегодняшний день рынок довольно перенасыщен, и говорить о том, что начнут расти розничные цены, не приходится», – сказала она.
По словам М.Колесник, в прошлом году розничные цены начали повышаться еще с середины ноября, а в этом году такая ситуация не возникла.
«Поэтому нет предпосылок для того, чтобы цены резко выросли», – пояснила эксперт.
Также М.Колесник сообщила, что рыба украинского производства в течение года подорожала на 20-25%. Импортная продукция увеличилась в цене параллельно с девальвацией гривны.
«Красная рыба стоимостью 300 грн за кг уже дорожать не будет. Все риски в эту цену уже заложены», – добавила она.
Эксперт отметила, что резкий скачок цен на мясо и рыбу произошел в августе из-за того, что импортеры ожидали дальнейшей девальвации гривны и заложили эти риски в стоимость товара.
«Когда в ноябре гривна снова девальвировала, это не отобразилось на цене из-за того, что все риски еще летом были заложены импортерами. Поэтому нынешнее подорожание связано только с экономическими факторами и сезонностью», – пояснила она.