Забота о своем здоровье — самое важное, о чем должен помнить каждый человек. А в условиях напряженной эпидемиологической ситуации — тем более. Самый простой способ — наладить питание и употреблять максимальное количество здоровых продуктов, например, каш. Стоят они недорого, а справиться с их приготовлением может и начинающий кулинар. А если взять умного помощника, такого как мультиварка в ALLO, то процесс приготовления злаков станет совсем простым. О том, какие каши положительнее всего влияют на иммунитет, читайте ниже.
Гречневая каша
Гречка по праву считается чемпионом среди круп. Она не содержит глютена и не вызывает аллергических реакций. В состав ее входит множество минеральных веществ, а также витамины:
В1;
В2;
Р;
Для ее приготовления возьмите 1 стакан гречневой крупы и 2 стакана воды. Загрузите ингредиенты в чашу и включите режим “каша” на 30 минут. В конце добавьте сливочное масло и соль по вкусу.
Рисовая каша
Рис также относится к гипоаллергенным злакам, он хорошо воздействует на желудок и легко переваривается. Кроме того, рисовая каша и другие блюда из данного злака обогащают организм витаминами группы B, а также такими минералами, как:
кальций;
калий;
фосфор;
магний.
Готовить рис в мультиварке просто: нужно залить его водой в соотношении 1 к 2 или 1 к 3 (в зависимости от сорта риса и желаемой консистенции готового продукта). Время приготовления — от 20 минут (для круглого и пропаренного) до 40 (для бурого и нешлифованного).
Овсянка
Нужно отметить, что речь идет именно о крупе, а не о хлопьях быстрого приготовления. Именно такой вариант содержит в составе:
витамины группы B;
витамин K;
калий;
магний;
цинк;
фтор;
никель;
фосфор;
железо и ряд других полезных веществ.
Перловая каша
Многие забыли про перловку, считая, что данный вид злаков не дает организму ничего, кроме сытости. И совершенно зря. Ведь банальная перловка содержит большое количество фосфора, витамины B, E, D, P. А.
Чтобы приготовить ее мультиварке, необходимо сперва залить ее водой и дать слегка набухнуть. После этого на 1 стакан злаков необходимо взять 2,5 стакана воды и варить на соответствующем режиме не менее 40 минут. Желательно не вынимать перловку сразу, а дать постоять в течении 15-20 минут. Соль, масло добавить по вкусу.
Пшенная каша
Злак содержит большое количество белка и малое количество углеводов, за счет этого хорошо насыщает и не прибавляет килограммов даже тем, кто сидит на строгой диете. Варится каша в мультиварке в течении 25-30 минут. Соотношение злаков и воды составляет 1 к 2. Каша хорошо сочетается с молоком, мясом, фруктами.