- Украина обеспечена морской рыбой примерно на 15 % от потребности.
- Об этом сообщил координатор проекта «Центр потребительского контроля «ЧЕК», кандидат технических наук Игорь Каневский в ходе пресс-конференции в Киеве, передал корреспондент ГолосUA.
- «Если говорить о продовольственной безопасности, то одной из угроз можно назвать импортозависимость. Прежде всего это касается морской рыбы. Украина обеспечена морской рыбой примерно на 15 % от потребностей», — отметил он.
- Эксперт также подчеркнул, что если недостаточная обеспеченность морской рыбой вызвана объективными причинами, то импорт некоторых продуктов можно было бы сократить, в частности, это касается многих овощей.
- Так, Украина импортирует картошку из Египта и Нидерландов, капусту – из Польши и Македонии, помидоры – из Турции, лук – из Египта и Польши, гречку – из Китая, а морковь и столовую свеклу – из Польши и Нидерландов.
Качество и энергетическая ценность украинской рыбы толстолоба не уступают импортному хеку. В...