Сегодня ГолосUA предлагает приготовить рождественскую утку.
Понадобится утка, 100 г меда, 2-3 яблока, 2-3 апельсина, соль, специи.
Утку нафаршировать яблоками и апельсинами. Посыпать солью и специями и намазать медом. Поставить в духовку на 170 градусов, готовить можно около часа на конвекции с грилем. Можно использовать рукав, но тогда не будет корочки.
Приятного аппетита!