Пищевая культура и правильное питание – это не то, что можно привить ребенку на лекциях. Родителям обязательно нужно трапезничать с детьми и есть точно такую же еду, тогда у ребенка не будет диссонанса и он спокойно усвоит пищевые правила семьи.
Об этом сообщила психолог Екатерина Мельникова в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«Многие родители постоянно задаются вопросом, как научить своего ребенка правильно питаться. Ответ на этот вопрос – очень прост: необходимо есть вместе с детьми и точно такую же пищу, как и они. Если родители не считают нужным обедать, но заставляют ребенка есть три раза в день, то малыш будет капризничать и не хотеть есть суп, не потому, что суп плохой или не вкусный, а потому, что родители так не делают, а он очень хочет быть похожим на маму и папу», — рассказала эксперт.
По словам Е. Мельниковой, очень важно воспитать в ребенке чувство вкуса и уважения к еде, тогда в будущем он никогда не позволит себе есть на улице или же питаться вредной едой. Это можно сделать, только спрашивая у ребенка совета и его мнения. Если родители добавляют в одно и то же блюдо разные специи, то стоит объяснить малышу, что это за приправа и спросить, нравится она ему или нет. В будущем, когда малыш сформирует свое мнение, можно готовить одно и то же блюдо для всей семьи, просто каждый член будет добавлять что-то себе по вкусу. Такой подход научит ребенка уважению к чужим предпочтениям и поможет определиться с собственными желаниями.
«Еду не достаточно пробовать, а ней еще нужно говорить, поэтому я рекомендую, чтобы родители рассказывали детям рецепты и историю того или иного блюда», — добавила специалист.
Психолог также подчеркнула, что очень важно также рассказывать ребенку правила поведения за столом и прививать определенные нормы. В идеале стол всегда должен быть сервирован. Важно, чтобы ребенок ел так, как и окружающие его взрослые – с уважением к пище, к другим людям и в конечном итоге – к самому себе.