В Канаде исследователи из Университета Торонто разработали портативный 3D-принтер для кожи, который помогает залечить глубокие раны.
Об этом пишет TechXplore
Авторы работы уверяют, что это первое устройство, которое формирует ткань на месте травмы и устанавливает ее в ране в течение двух минут или меньше.
Исследование, проводилось под руководством доцента Акселя Гюнтера из факультета прикладной науки и техники и в сотрудничестве с доктором Марком Йешке, директором Центра Росса Тилли Берна в больнице Саннибрук и профессором иммунологии на медицинском факультете Университета Торонто.
У пациентов с глубокими кожными ранами могут быть сильно повреждены все три слоя кожи — эпидермис, дерма и подкожная клетчатка. Нынешнее предпочтительное лечение называется трансплантацией кожи толстой толщины, где здоровая донорская кожа прививается на поверхностный эпидермис и часть лежащей в основе дермы.
При такой трансплантации на больших ранах требуется достаточная здоровая донорская кожа для прохождения всех трех слоев, и достаточная кожа для трансплантата редко доступна. Хотя существует большое количество тканезащищенных заменителей кожи, они еще не широко используются в клинических условиях.
«Большинство современных трехмерных биопринтеров громоздки, работают на низких скоростях, являются дорогостоящими и несовместимы с клиническим применением», — объясняет Аксель Гюнтер.
Исследовательская группа полагает, что их принтер — это платформа, способная преодолеть эти барьеры, улучшая процесс заживления кожи.
Карманный принтер для кожи похож на белую раздаточную ленту — за исключением того, что рулон ленты заменяется микроустройством, которое образует тканевые листы. Вертикальные полосы био-чернил, состоящие из биоматериалов на основе белка, включая коллаген, самый распространенный белок в дерме, и фибрин, белок, участвующий в заживлении ран, проходят по внутренней стороне каждого листа ткани.
Портативное устройство имеет размер небольшой коробки для обуви и весит менее килограмма. Оно также требует минимальной подготовки оператора и исключает стадии стирки и инкубации, которые требуются многим традиционным биопринтерам.
Напомним, корейские ученые придумали новый способ трехмерной печати еды — для производства «чернил» в этом случае используется метод криогенного размалывания сырья. Новая технология позволяет получать пищевые продукты с нужным содержанием питательных веществ, с заданной текстурой и контролируемой скоростью переваривания.
Использование передовых научных подходов — обычное дело в современной пищевой промышленности. Например, методы молекулярной кухни, которые основаны на использовании физико-химических процессов, происходящих во время приготовления пищи, используются в гастрономии еще с середины прошлого века. Иногда улучшить вкус еды удается и с помощью довольно простых математических подходов.
Одним из наиболее перспективных методов для получения еды с заданными свойствами — содержанием необходимых для конкретного человека питательных веществ, вкусом, запахом или текстурой — считается 3D-печать. Например, недавно ученые разработали метод печати кофейной пенки с помощью 3D-принтера. Тем не менее, пока возможности производства еды с помощью 3D-печати ограничены: таким образом можно получать только отдельные продукты, которые при этом получаются не слишком вкусными, не очень похожими на настоящую еду.