Cегодня ГолосUA предлагает приготовить вкуснейшие, ядреные помидоры за 4 часа. Готовятся моментально и так же быстро съедаются.
На 5 порций понадобится 2 кг помидоров, 5 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа.
Помидоры заливаем кипятком на 10 минут. Затем снимаем легко шкурку, переслаиваем укропом и натертым на терке чесноком и заливаем остывшим рассолом. Для рассола на 1 литр воды нужно 5 ч.л. соли, 10 ч.л. сахара, один лавровый лист, 10 шт. перца горошком и 10 шт. перца пушистого, полстакана уксуса.
Ставим часа на 3 часа в теплое место, затем на ночь в холодильник, готовы помидоры будут через 4 часа. Необыкновенно вкусно!
Приятного аппетита!